菊石 純米吟醸

菊石 純米吟醸

菊石/浦野(愛知県)

上品な香りできれいな後味の純米吟醸酒。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石(富山県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

上品な香りときれいな後味という説明に、精米歩合55%と日本酒度+3を合わせると、香りが立ちつつ軽快な薫酒と考えられます。甘辛中間で、クリーミーな料理にも合わせやすい味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

クリーミーな料理にも良く合います。 甘辛中間。冷酒(5〜10℃)がおすすめ。

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