金盃 大吟醸 生酒

金盃 大吟醸 生酒

金盃/金盃酒造(兵庫県)

  • 生酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 生酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
14–14.9%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒で精米歩合40%、生酒、アルコール14%台という条件から、吟醸香が華やかに立つ一方で軽快な飲み口と判断します。香りは高めで、甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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