金亀 上撰

金亀 上撰

金亀/岡村本家(滋賀県)

当蔵創業当時からのお酒。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(近江米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%と普通酒の表示から香りは控えめと読み取れます。説明文のコクがあり飲み飽きしない飲み口を踏まえ、醇酒寄りで旨味と濃醇さがあり、甘味は中程度と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

飲み口はコクがある飲み飽きしないお酒です。

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