金亀 緑60

金亀 緑60

金亀/岡村本家(滋賀県)

近江米を精米歩合60%まで磨きました。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(近江米)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
14%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、香りは穏やかに華やぐ程度と考えられます。アルコール14%と説明文の「絶妙のバランス」から、軽やかさと米の旨味が調和した味わいと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香りと味わいが絶妙のバランスを醸し出しています。

同じ銘柄の日本酒 6