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金蘭黒部 大吟醸 美山錦

金蘭黒部/市野屋(長野県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(美山錦(長野県産))
精米歩合
39%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合39%の大吟醸で、香りは華やかな吟醸系と推定されます。アルコール16〜17%から軽快で淡麗な造りと考えられ、甘味は控えめな味わいが見込まれます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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