清泉川 本醸造 槽前酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合70%の本醸造で、香りは米と麹を主体とした控えめな方向と考えられます。アルコール19.2%の槽前酒らしく厚みがあり、日本酒度+3と酸度1.6から甘辛は中庸からやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。