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鯉川 純米酒

鯉川/鯉川酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
雪化粧(山形県産)
精米歩合
60%
酵母
山形KA酵母
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+5.5
酸度
1.6

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+5.5、酸度1.6から、香りは控えめで辛口のすっきりとした軽快な味わいと推定されます。アルコール15.3%も穏やかな骨格を示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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