国権 特別本醸造 俺の出番

国権 特別本醸造 俺の出番

国権/国権酒造(福島県)

端麗で有りながらも、酒の芯をちゃんと残しつつくどすぎない、しかし物足りなさもない、まさに酒飲みの酒です。

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.9%
日本酒度
+4.5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

特別本醸造で精米歩合60%、日本酒度+4.5と酸度1.2から、香りは控えめで辛口寄りの味わいです。軟水仕込みの柔らかな口当たりと、喉ごしでじわりと感じる辛さが特徴で、端麗な爽酒の性格を示します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

辛口でありながら軟水仕込みのため、最初は柔らかな口当たりで、喉ごしで辛さをじわりと感じる酒質です。

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