味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
リンゴや洋梨を思わせる華やかな香りが際立ち、精米歩合35%と大吟醸の仕込みから香りは高めです。酸度1.1と日本酒度+3.5からは、柔らかく穏やかな甘みを感じやすい味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
みずみずしいリンゴや洋梨のような華やかな香りで、柔らかできめ細かい口当たりが特徴です。鑑評会出品酒と同じ斗瓶の酒を500本のみ瓶詰めしました。 県内有数の全国鑑評会金賞受賞歴を持つ蔵最高峰の大吟醸をご堪能ください。