黒龍 純米大吟醸

黒龍 純米大吟醸

黒龍/黒龍酒造(福井県)

兵庫県東条産山田錦をじっくりと低温発酵させ、上品でふくらみある味わいに仕上げました。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の山田錦を低温でじっくり発酵させた純米大吟醸で、上品で華やかな香りが際立ちます。日本酒度+2.5と穏やかな辛口寄りで、ふくらみのある味わいが特徴です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

潤み塗りの越前漆器に納めた、お祝いのシーンに寄り添う特別な純米大吟醸酒です。

同じ銘柄の日本酒 18