黒⿓ ⼲⽀ボトル ⽣酒

黒⿓ ⼲⽀ボトル ⽣酒

黒龍/黒龍酒造(福井県)

新年の幕開けを祝う、搾りたての純⽶⼤吟醸⽣原酒。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で香りは華やかに立ち、生原酒かつ度数17%のため、ボディはやや厚めと考えられます。日本酒度+2と控えめな甘辛さで、搾りたての生感が残る味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ラベルには、吟醸蔵黎明期の黒龍酒造を⽀えた、故稲村雲洞⽒による⼲⽀の⽂字をあしらいました。 [季節限定品] 12⽉販売予定

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