米搗水車 亀の尾

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合85%の純米酒で、生酛と無濾過の仕込みによる酸度2.0と旨味が中心です。日本酒度+5で辛口寄りのため、香りは控えめで、ふくらみのある味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。