こんな夜に… 山女 奔酒

こんな夜に… 山女 奔酒

こんな夜に…/仙醸(長野県)

こんな夜 月の波紋は 山女の行方

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
美山錦(美山錦(信州産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、リンゴを彷彿させる香りと透明感のある甘味から、香りは華やかです。SMV0と適度な酸味からコクは中程度で、甘味も中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

黒いラベルに描かれているのは長野県の河川にも多く生息する山女(やまめ)。 長野県を代表する酒米美山錦、長野県の酵母を使用し、長野らしさにこだわったお酒。 適度な酸味と透明感のある甘味が信州のリンゴを彷彿させます。

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