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鯨波 本醸造

鯨波/恵那醸造(岐阜県)

60%精米ですっきりしてキレがよく長く飲み続けられます。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(ひだほまれ)
精米歩合
60%(70%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と日本酒度+3、そして「すっきり」「キレが良い」という説明から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

すっきりとしてキレが良いお酒。

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