國盛 半田郷

國盛 半田郷

國盛/中埜酒造(愛知県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(美山錦、五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、吟醸香による華やかさを備えつつ、日本酒度+3と酸度1.5から軽快でまとまりのある味わいと推定されます。甘味は控えめで、香りは中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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