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京ひな 吟醸 輝乃吟

京ひな/酒六酒造(愛媛県)

弊社のお酒の中では香りもあり爽やかに仕上げた吟醸酒。

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+8
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

香りもあり爽やかと記された吟醸酒で、日本酒度+8と精米歩合50%からも辛口で軽快な味わいが読み取れます。香りは中程度、ボディは軽めと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

イタリアンの前菜から鶏のから揚げまで幅広くマッチするスッキリとした味見が特徴です。 季節限定商品としては例年、春に「中汲み生酒」、秋に「中汲み火入れ」バージョンをご用意しております。

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