幻 吟醸酒(白箱)

幻 吟醸酒(白箱)

幻/中尾醸造(広島県)

昭和24年から26年まで3年間にわたって当蔵の酒は「皇室新年御用酒」の栄を賜りました。 その時の酒を再現して造ったのが「幻」です。

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
16.2%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文のリンゴのようなほのかな香りと透明な口当たり、吟醸酒で精米歩合58%、日本酒度+5、酸度1.3から、香りは華やかで味わいは軽快、やや辛口に感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

「吟醸 まぼろし」は長期低温発酵で丹精込めて造り上げられた吟醸酒です。 口当たりは透明でリンゴのようなほのかな香りでひろがります。

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