
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合45%の大吟醸でリンゴ酵母を使うため、華やかな香りが期待できます。日本酒度+1と酸度1.4、アルコール16%から、味わいは軽快でやや柔らかい印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
リンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で丁寧に醸した当蔵の歴史を代表するお酒です。

薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合45%の大吟醸でリンゴ酵母を使うため、華やかな香りが期待できます。日本酒度+1と酸度1.4、アルコール16%から、味わいは軽快でやや柔らかい印象です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
リンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で丁寧に醸した当蔵の歴史を代表するお酒です。