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窓乃梅 大吟醸 袋取り 雫酒

窓乃梅/佐嘉酒造(佐賀県)

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+6
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で香りは華やかな傾向です。日本酒度+6と酸度1.3から、軽快で辛口寄りの味わいと推定されます。雫酒として搾られ、澄んだ淡麗な印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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