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窓乃梅 吟醸 花伝

窓乃梅/佐嘉酒造(佐賀県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(西海134号)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒で、香りは華やかで果実的な印象が期待できます。日本酒度+1と酸度1.4、アルコール15〜16%から、味わいは軽快で穏やかな甘味があり、コクは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

「西海134号」は、「シラヌイ」と「山田錦」の交配種で、主な産地は佐賀県。

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