益荒男 山廃純米

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃純米で精米歩合65%、アルコール17%のため、香りは控えめで米の旨味とコクが豊かな醇酒タイプと考えられます。甘味は中程度でしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。