益荒男 山廃純米 極

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

山廃と古酒の属性、精米歩合65%、度数19%から、熟成由来の複雑さと厚みのある旨味が想定されます。香りは控えめで熟成香が加わり、甘味はやや感じられる構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。