写真準備中

益荒男 山廃純米 無濾過 生原酒

益荒男/鹿野酒造(石川県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒(山廃 純米酒 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
65%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃仕込みの純米原酒で、無濾過・生のため旨味とコクが強く、ボディは豊かに感じられます。精米歩合65%で吟醸系ではないため香りは控えめで、甘味は中程度の穏やかな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 3