三井の寿 育て酛

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合70%の純米酒で、山廃仕込みによる旨味と酸を反映し、香りは控えめで骨格のある味わいになると考えられます。日本酒度+1と酸度1.6から甘辛はほぼ中間で、やや穏やかな甘みを感じます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。