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三井の寿 純米大吟醸 祿

三井の寿/みいの寿(福岡県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦(福岡県糸島市産)
精米歩合
40%
酵母
9号系
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+5
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、吟醸香を伴う華やかな香りが期待されます。日本酒度+5と酸度1.5から、軽快で辛口寄りの味わいと推察します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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