都鶴 極辛

都鶴 極辛

都鶴/都鶴酒造(京都府)

口当たりの良さ、軽快な飲み良さ、後味のキレの良さ。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%(70%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+6
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+6と酸度2.0の辛口設計に、軽快でキレの良さを示す説明文が重なります。香りは控えめで、淡麗な軽快さが中心と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

本格的な辛口仕立ての純米酒。

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