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毛利公 大吟醸

毛利公/山縣本店(山口県)

山口県限定。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(西都の雫)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合50%、アルコール15.5%という仕様に加え、華やかな香りと淡麗ですっきりした味わいの記述が一致します。香りは高く、ボディは軽く、甘味は控えめと判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

山口県の酒米「西都の雫」と山口県の柔らかな水を使い、透きとおる華やかな香りと淡麗ですっきりとした上品な味わいを実現。 きれいな味わいの奥に、力強さを感じられます。

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