鍋島 特別本醸造

鍋島 特別本醸造

鍋島/富久千代酒造(佐賀県)

佐賀らしい癒しの甘味を感じながら爽やかでキレ味抜群

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
さがの華(佐賀の華)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-9–-6
酸度
1.2

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

SMV−9〜−6と酸度1.2から甘味が強く、特別本醸造らしく香りは控えめです。キレの良い甘みとすっきりした後味から、軽快で爽やかな味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

佐賀県の主流である甘口タイプのお酒ですが、キレの良い甘みですっきりと飲むことができます。 驚くコスパの「鍋島 特別本醸造」極少量の鍋島の裏レギュラーと言えるお酒です。 富久千代酒造は世界最大規模・最高権威と評価されるワイン・コンペティションである「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2011」の 日本酒部門最優秀賞である「チャンピオン・サケ」に選ばれた蔵です。

同じ銘柄の日本酒 12