味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
説明文の南国フルーツを思わせる穏やかな香りと、山田錦由来の凝縮した旨みが特徴です。精米歩合50%とSMV3〜5から、香りは中程度、味わいはやや厚みがあり、甘味は控えめと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
兵庫県産山田錦を５０％まで磨き上げた純米吟醸酒です。 心地よい香りは穏やかながら南国フルーツを思わせ、お米の旨みがぐっと凝縮しながらも、のど越し爽やかな清涼感あるお酒です。