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夏子物語 純米吟醸生貯蔵酒

夏子物語/久須美酒造(新潟県)

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸生貯蔵酒)
原料米
非公開(ゆきの精、五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、香りは吟醸由来の華やかさが期待できます。日本酒度+3と酸度1.6は中庸からやや軽快な味わいを示し、生貯蔵による新鮮さも加わるため、薫酒寄りのやや軽快で穏やかな甘味の酒と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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