西堀 吟醸 ひとごこち 赤箔

西堀 吟醸 ひとごこち 赤箔

西堀/西堀酒造(栃木県)

軽快さとシャープな味わいが特徴的です。

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(ひとごこち)
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒であることから穏やかな香りがあり、「軽快」「シャープ」「重々しくない飲み心地」という説明から軽めで辛口寄りの味わいと判断しました。和食との相性を挙げた点もすっきりした輪郭を示しています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

初々しさと、重々しくない飲み心地に人気があります。 単独で、または和食料理と相性の良い、ソフトな吟醸酒です。

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