写真準備中

穏 金賞受賞酒 純米大吟醸 原酒 生詰

穏/仁井田本家(福島県)

  • 原酒
  • 生詰

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 原酒 生詰)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合50%、生詰・原酒のため香りは華やかと推定されます。酸度1.3と低めで口当たりは柔らかく、日本酒度+1は中庸で甘味は中程度と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 6