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お福正宗 吟醸生酒

お福正宗/お福酒造(新潟県)

  • 生酒

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸生酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合55%、生酒であることから香りは華やかです。日本酒度+5と酸度1.1から、軽快でやや辛口寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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