お福正宗 吟の華

お福正宗 吟の華

お福正宗/お福酒造(新潟県)

上品な香りと淡麗ですっきりした喉越しが特徴のお酒で、ロンドンで行われた「世界酒祭」入賞銘柄です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

メロンや桃を思わせる華やかな香りと淡麗ですっきりした味わいの記述が、精米歩合50%の純米大吟醸、日本酒度+5、酸度1.3という仕様と合致します。香りは高く、ボディは軽く、甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

メロンや桃のような華やかな香り、 白ワインのようなさわやかな風味を存分にお楽しみいただけます。 海外でも人気の純米大吟醸です。

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