味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
大吟醸で精米歩合40%、原酒の17%と濃醇な設計です。酸度1.2と低めで日本酒度+5のため、華やかな香りと厚みのある味わいに、ほどよくすっきりした甘さが想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
鑑評会用に仕込まれた大吟醸の醪袋から自然に滴り落ちてくるお酒のみを斗瓶にとり熟成後直詰しました。
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
大吟醸で精米歩合40%、原酒の17%と濃醇な設計です。酸度1.2と低めで日本酒度+5のため、華やかな香りと厚みのある味わいに、ほどよくすっきりした甘さが想定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
鑑評会用に仕込まれた大吟醸の醪袋から自然に滴り落ちてくるお酒のみを斗瓶にとり熟成後直詰しました。