沖ノ島吟醸

Name: 沖ノ島 吟醸
Brand: 沖ノ島

"永く地元で親しまれてきた清酒「沖ノ島」ですが、2017年7月の世界遺産登録を機に広く皆様に知られるようになりました。玄海の海の幸とベストマッチといえば「沖ノ島」。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口

淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合60%、アルコール15%です。説明文の「きれい」「ほのかな甘味」から、香りは控えめに華やぎ、味わいは軽快で甘味は穏やかと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

地元契約農家の山田錦をぜいたくに使った吟醸酒です。酒質はあくまでもきれいでいて、ほのかな甘味が味わいを深めます。