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奥清水 特別本醸造

奥清水/高橋酒造店(秋田県)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+3、アルコール15.3%から、香りは控えめで軽やかな味わいと判断しました。やや辛口寄りで、米の旨味は穏やかに感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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