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参宮 上撰

参宮/澤佐酒造(三重県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
右近錦(三重県産)
精米歩合
60%
酵母
協会9号
アルコール度数
15.8%
日本酒度
+0

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で精米歩合60%、日本酒度0、アルコール15.8%のため、香りは控えめで体は軽めから中程度と考えられます。日本酒度が中立で、甘辛は中間からやや甘口寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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