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参宮 旅街道

参宮/澤佐酒造(三重県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦(三重県産)
精米歩合
50%
酵母
協会9号系
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、香りは高く果実味や華やかさが期待できます。日本酒度+5と15.5%の低めの度数から、軽快で比較的辛口の味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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