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山水 特撰 純米酒

山水/老松酒造(大分県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
五百万石
精米歩合
68%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合68%、日本酒度+1と中程度のアルコール分から、香りは控えめで米の旨味が中心と考えられます。やや厚みのある味わいで、甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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