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山水 純米吟醸

山水/老松酒造(大分県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
麹米:五百万石、掛米:ヒノヒカリ(大分県産)
精米歩合
55%
アルコール度数
15%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸であることから、果実を思わせる華やかな香りが期待できます。日本酒度0と度数15%より、中程度の軽やかさと穏やかな甘味のある味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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