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船中八策 槽搾り 黒

船中八策/司牡丹酒造(高知県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産)、コシヒカリ(新潟県産)、松山三井(愛媛県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米酒で精米歩合60%、アルコール16.8%とやや高めの度数から、米の旨味を感じる厚みのある味わいが想定されます。香りは控えめで、甘さは抑えめの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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