写真準備中

千年一 純米大吟醸

千年一/千年一酒造(兵庫県)

最上級のお酒。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で、山田錦を低温でじっくり醸し香りと米の旨みを詰めたと説明されています。日本酒度+3と16〜17%の度数から、香り高く軽快でやや辛口寄りの味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

兵庫県産「山田錦」をぜいたくに使用し、低温でじっくりと醸した米の旨みと香りをにがさず詰め込んだ

同じ銘柄の日本酒 6