千年一 超特撰

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合70%と度数16〜17%、「お米の甘みが生きている旨酒」という説明から、香りは控えめで米の旨味とコクがある醇酒と読めます。日本酒度+2で、甘辛は中庸からやや甘みを感じる味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。