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繁桝 特別本醸造 山田錦

繁桝/高橋商店(福岡県)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3–+5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

特別本醸造で精米歩合60%、SMV3〜5と比較的辛口寄りのため、香りは控えめで軽快な飲み口が想定されます。米の旨味は穏やかに感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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