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繁桝 中汲み 純米大吟醸 生々

繁桝/高橋商店(福岡県)

醪(もろみ)を詰めた酒袋を積み重ね、 無圧力から中汲みまでの酒を集めた贅沢な酒です。

  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+1–+2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合50%、中汲みの生酒という仕様と、米の旨みを堪能できるという説明から、香りは穏やかに上品で、味わいはコクがあり、やや甘みを感じる酒と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香味良好、米の旨みを十分に堪能できます。

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