〆張鶴 大吟醸 金ラベル

〆張鶴 大吟醸 金ラベル

〆張鶴/宮尾酒造(新潟県)

11月に蔵出しの限定品

スペック

特定名称
大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+4
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合35%のため香りは高めです。酸度1.2と低めで日本酒度+4も中立的なので、ふくらみのある柔らかな甘みを感じやすく、味わいは軽快寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冬季限定

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