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神雷 RISING SUN

神雷/三輪酒造(広島県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 無濾過 生酒)
原料米
非公開(山田錦(広島県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+6
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、アルコール17〜18%の原酒・生酒と読めます。日本酒度+6と酸度1.65から辛口寄りで、香りは控えめ、骨格はしっかりした醇酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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