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神雷 ひやおろし

神雷/三輪酒造(広島県)

  • 原酒
  • ひやおろし

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 原酒 ひやおろし)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で原酒17〜18%、ひやおろしの熟成も加わるため、香りは控えめでコクの厚い味わいです。日本酒度+4と酸度1.4からやや辛口寄りの甘味になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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