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出世城 金賞受賞酒 大吟醸

出世城/浜松酒造(静岡県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
45%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+5
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合45%・山田錦のため香りは高めと推定されます。日本酒度+5は辛口寄りですが、酸度1.2と低めのため角が和らぎ、軽快でまろやかな味わいが示唆されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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